يتشكل الكارنوزين عن طريق الجمع الكيميائي بين اثنين من الأحماض الأمينية، بيتا ألانين والحامض الاميني الهيستيدين. يوجد الكارنوزين بشكل طبيعي في الحيوانات والبشر، و يكثر خصوصا في الدماغ والخلايا العضلية.
أهمية الكارنوزين في الأبحاث أظهرت أن هناك علاقة مباشرة بين مستويات كارنوزين و طول العمر. وقد تبين أن الكارنوزين يجدد الخلايا ومضاد للأكسدة علي البروتين والدهون والحمض النووي و الهياكل الخلوية وحماية هذه الهياكل من الجذور الحرة المدمرة . يوجد الكارنوزين في اللحم و السمك و يسوق الكارنوزين علي إنه مضاد للشيخوخة و يتحمس أنصار الكارنوزين لامكانية علاجه لامراض أخري كالتوحد , اعتام عدسة العين, المضاعفات المرتبطة بمرض السكري, ارتفاع ضغط الدم , مشاكل الكلى.
أهمية الكارنوزين في الأبحاث أظهرت أن هناك علاقة مباشرة بين مستويات كارنوزين و طول العمر. وقد تبين أن الكارنوزين يجدد الخلايا ومضاد للأكسدة علي البروتين والدهون والحمض النووي و الهياكل الخلوية وحماية هذه الهياكل من الجذور الحرة المدمرة . يوجد الكارنوزين في اللحم و السمك و يسوق الكارنوزين علي إنه مضاد للشيخوخة و يتحمس أنصار الكارنوزين لامكانية علاجه لامراض أخري كالتوحد , اعتام عدسة العين, المضاعفات المرتبطة بمرض السكري, ارتفاع ضغط الدم , مشاكل الكلى.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق